chokladfondant

Provade på det som alla säger är så svårt att få till. Sagt och gjort, det blev så bra och smakade super gott med lite vaniljglass tiĺl.

Här följer receptet:

sätt ugnen på 225 grader.

vispa 2 ägg

2 äggulor 

 1dl socker

smält 100 gram smör i en kastrull

Bryt ner 200 gram mörk choklad och rör om

låt chokladen smälta ner i smöret och rör hela tiden

1 msk mjöl i äggvispet och vispa  hälĺ sen ner den smälta chokladen

Rör om tills allt är blankt och slätt

Smöra fyra formar och sockra insidan sen för att det inte ska fastna senare.

Häll i chokladsmeten

Grädda långt ner i ugnen 6-8 min

låt svalna något

lossa och tippa upp på fat
pudra lite florsocker över
servera med färska bär, glass eller annat du tycker om

Lycka till